Zeleni čaj se vekovima unazad pominje kao jedan od efikasnih trikova za mršavljenje. U Kini se pre oko 2.000 godina reklamirao kao sredstvo za uspešnu dijetu, a u moderna vremena neizostavan je deo svih dijetetskih knjiga i planova ishrane.
Na TikToku se o njemu danas slično piše. Neke objave ga opisuju kao „prirodni Ozempik“, dok se u drugim savetuje da bi trebalo popiti nekoliko šolja zelenog čaja dnevno.
Dr Jotsna Goš, sa Univerziteta Džon Hopkins, kaže da istraživanja o zelenom čaju i telesnoj težini postoje, ali da još uvek nema dokaza da li jedna – ili nekoliko šolja ovog napitka mogu „otopiti kilograme“.
Mnogi TikTok video snimci tvrde da zeleni čaj podstiče proizvodnju GLP-1, hormona creva, koji podstiče pankreas da oslobađa insulin nakon obroka. Taj insulin, zauzvrat, snižava šećer u krvi. GLP-1 takođe usporava brzinu kojom hrana napušta želudac i utiče na delove mozga koji regulišu glad.
Ozempik i slični lekovi deluju slično, čineći da se ljudi brže osećaju sitim, piše The New York Times.
Neka istraživanja su pokazala da zeleni čaj može da proizvede dejstvo slično kao i GLP-1, jer on ima ekstrakt koji snižava nivo šećera u krvi kod dijabetičara. Međutim, radi se o nekoliko studija koje nisu dobro utemeljene. Bilo je i nekoliko kliničkih istraživanja. Na jednom je posmatrano 92 ljudi sa dijabetesom tipa 2, ali se nije pokazalo da je zeleni čaj smanjio nivo šećera u njihovoj krvi.
Čak i ako ima efekat, on je jako mali, kažu stručnjaci.
Efekti tako nastalog GLP-a mogu da traju nekoliko minuta posle unosa namirnica koje ga sadrže, dok je dejstvo Ozempika dosta duže. On deluje na telo i do nekoliko dana kasnije nego prirodni hormon, i to ljude drži duže sitima.
Kada se priča o zelenom čaju i gubitku kilograma, najčešće se pominju dve komponente tog pića: kofein i antioksidant.
Kofein bi mogao, teoretski, da ubrza nečiji metabolizam, ali ne i da direktno utiče na smanjenje kilaže, kaže dr Goš.
Ovaj čaj takođe sadrži antioksidante koji štite ćelije od oštećenja, što ponovo ubrzava metabolizam. To se pokazalo na životinjskim istraživanjima, ali ne i kod svih ljudi.
Nekoliko studija je pokazalo da gubitak na kilaži, posle korišćenja zelenog čaja, nije dovoljan da bi se moglo tvrditi da on taj efekat i izaziva.
„Ljudi koji koriste zeleni čaj za mršavljenje ne bi trebalo da se nadaju velikim efektima, jer on nije ništa približno Ozempiku“, zaključuje Rob van Dam, profesor nutricionističkih nauka na Insitutu za javno zdravlje na Džordž Vašington univerzitetu.
