Vojvođanske šufnudle od Tomatello pasiranog paradajza sa crvenim lukom i slatkom paprikom

Jelo je pripremljeno u saradnji sa food blogerkom Danijelom - vreme pripreme je jedan i po sat, a ovo je mera za četiri osobe

„Burek? Može, ali uz salatu“: Srpski, a na zdraviji način – kompletan jelovnik za 7 dana po savetu nutricionistkinje

"Povrće i voće treba da jedemo u većoj količini, a meso u manjoj, jer sadrži daleko manje vode u sebi od voća i povrća pa samim tim sadrži u sebi veću količinu proteina, masti, vitamina, minerala i da ne zaboravimo kalorija"

Posetili smo korejski market usred Beograda: Evo šta smo isprobali i šta nas je iznenadilo

Soju u seriji "Squid game" igrač 456 pije sa penzionerom dok razmišljaju da li da se pridruže toj smrtonosnoj igri. Pije se iz čašica za šotove

7 ruskih specijaliteta koje možete da probate u Beogradu

U Rusiji ima dosta francuske hrane - pa oni popularnu rusku salatu zovu Olivije salata, po francuskom kuvaru Lušijenu Olivijeu koji ju je spremao 1700-tih godina za ruskog cara

Kako su Rusi u Beogradu oživeli stari srpski bife

"Razgledao sam dosta bifea, obišao sam sve, od onih na pijaci, oko Bajlonija ih recimo ima dosta - pa sve do onih u Zemunu. Išao sam u Novi Sad, Suboticu, tamo je najpoznatiji bife Stil, ako budete išli. Kako bih saznao sve o tom konceptu sedeo sam i u bifeima u Sarajevu i Crnoj Gori"

Jugoslovenkama su davali savete kako da odmaraju dok rade, ali nikada da prestanu da rade

"Držite leđa uspravnim dok peglate, dok podižete decu više koristite nožne mišiće, a ramene i leđne dok perete veš"

Megan Markl voli da pije preko dana i jede sirovo povrće: 5 najvažnijih momenata iz kulinarskog šoua britanske princeze

Njen šou, sa naslovom "With Love, Meghan", posvećen je kuvanju i poslovima u domaćinstvu, pa uvodi dublje u vojvotkinjine kućne navike i savete koje bi mogao svako u svom domu da primeni. Ili ne baš svako?

Restorani društvene ishrane, zajedničke kuhinje i samoposluge: O svim uspesima i promašajima socijalističke modernizacije priča nam kustoskinja Muzeja Jugoslavije

"Žene koje su udate i imaju porodice, često zbog sramote kako sad one da odlaze tamo, pratile su taj patrijarhalni obrazac da žena mora da bude domaćica", kaže nam Ana Panić

Nije Tramp, ali jeste prvi čovek SAD: Otkrivamo koji američki predsednik je bio gost čuvenog srpskog restorana

Crveni kiosk u kojem su radile tete u Borosanama: Kad se Beogradom širio miris vrućih viršli u zemički

"Oni su baš bili specifično crveni, zbog toga što je to bila boja koju grad nije imao. Sve je bilo sivo, a kiosk je bio ta tačka koju primetite sa svih strana", kaže kustoskinja Muzeja Jugoslavija Ana Panić za NCooking

„Ušli smo u drugu polovinu zime, a jelovnik vam se čini jednoličnim“: 5 starih jugoslovenskih recepata iz časopisa „Praktična žena“ iz 1957.

Kustoskinja Muzeja Jugoslavije Ana Panić, specijalno za NCooking otvorila je muzejsku "kulinarsku" arhivu, zajedno sa njom smo prelistali stare časopise o kuvanju i domaćinstvu i ovo je prvi od tekstova u kojim ćemo vam otkriti o čemu smo sve razgovarali

„Ovde se jede sa strašću“: Food influencerka Gourmana za NCooking o srpskoj kuhinji i tajnim večerama

Gastro zajednica je kao neki underground pokret – svi se međusobno guraju napred! Pored večera sa strancima i tajnih večera na neobičnim lokacijama, postoje i pop-up restorani koji traju samo nekoliko dana, collab večere gde chefovi eksperimentišu zajedno, pa čak i kućni supper club-ovi gde se nepoznati ljudi okupljaju da dele obrok

Šta je zajedničko Jamesu Bondu i Marilyn Monroe: Priča o šampanjcu i jagodama

Pucanje čepa, prelivanje pene i pucketanje malih mehurića, prate otvaranje svake boce šampanjca, koje se dešava na svake dve sekunde u čitavom svetu

Zaljubljeni smo… U pastu

Svakodnevica nas je naučila, da je nekad, posebno na kraju nedelje, u petak, kada se ove godine pada ovaj praznik ljubavnika, lakše spemiti jednostavno... testeninu sa nekim prilogom, odnosno pastu

Hleb, mast i aleva paprika jeli su se i na studentskoj blokadi: Šta o ovom starinskom specijalitetu piše u knjizi „Hrana kao drugi sex“

Pravi se tako što se na parče hleba namaže mast i posipa alevom paprikom, uz dodatak soli i bibera

Prase će se peći do kasno u noć, pristavlja se paprikaš, tu su i granule za Donine drugare: NCooking sa studentskih blokada

Uspon i pad francuske kuhinje

Svi troškovi koje je "Mišelinov standard" nametao restoranima postali su veći i skuplji - tako su neki od najpoznatijih restorana bankrotirali početkom ovog veka. Vlasnik jednog se ubio 2003. nakon što je čuo glasine da će izgubiti Mišelinovu zvezdicu

Hrana kao drugi sex: Isterivač đavola

Pred vama je prvi od niza gastro-eseja iz knjige "Hrana kao drugi sex", profesorke novinarstva Nede Todorović, koje je NCooking priredio. Knjiga je nastala u periodu sankcija i smanjivanja Jugoslavije, a autorka ju je pisala, bežeći iz nepodnošljive stvarnosti u neki uzbudljiviji svet

Ideje za sutrašnju Božićnu trpezu: Recepti iz jugoslovenskog Narodnog kuvara iz 1952. u izboru NCookinga

Verujemo da već obilazite pijace i radnje u potrazi za najboljim i najsvežijim namirnicama za vaš božićni ručak. Međutim, još uvek ima vremena da u vaš božićni meni uvrstite nekih od najboljih starih recepata, koje je NCooking iz jugoslovenskog Narodnog kuvara iz 1952. godine izdvojio za vas: teleće pečenje, doboš torta...

5 ideja za Badnji dan: Posni recepti iz starog jugoslovenskog kuvara iz 1952. u izboru NCookinga

Pred vama je nekoliko posnih recepata koje je NCooking uoči Badnjeg dana izdvojio iz starog jugoslovenskog, posleratnog Narodnog kuvara iz 1952. godine

Hrana kao drugi sex: „Samo nepopravljivi čistunci rezance seku ručno“

Pred vama je drugi po redu esej iz knjige "Hrana kao drugi sex", profesorke novinarstva Nede Todorović, koje je NCooking pripremio za vas