Kafa je verovatno najomiljeniji napitak na svetu, a u svetu se popije čak dva miliona šoljica dnevno. Iako je bilo mnogo istraživanja o njenim potencijalno pozitivnim i negativnim efektima, novo istraživanje za donosi optimistične vesti za ljubitelje ovog napitka.
Studija sprovedena od strane istraživača sa Univerziteta u Koimbri pokazuje da redovno konzumiranje kafe može dodati prosečno 1,8 godina zdravog života. Ova analiza obuhvatila je preko 50 prethodnih studija koje su ispitivale kako kafa utiče na životni vek i zdravlje.
S obzirom na to da kafa sadrži hranljive materije i antioksidante, smatra se da može smanjiti rizik od bolesti poput dijabetesa tipa 2, bolesti jetre i gojaznosti. Ipak, ne treba zanemariti ni potencijalne negativne efekte, kao što su povećana anksioznost, migrene i problemi sa spavanjem.
Kako tačno kafa produžava život? Istraživači su otkrili da molekuli u kafi, poput hlorogeničnih kiselina i kofeina, deluju kao antioksidanti koji usporavaju procese starenja, čime pomažu telu da se oporavi od štetnih uticaja. Kafa takođe sprečava aktivaciju receptora koji signaliziraju stres, što doprinosi očuvanju zdravlja ćelija.
Iako su ovi nalazi ohrabrujući, stručnjaci naglašavaju da je važno umereno konzumirati kafu — otprilike 3 do 5 šoljica dnevno, što odgovara 400 mg kofeina. Za maksimalnu korist, savetuje se pijenje kafe bez previše dodataka kao što su šećer i mleko, koji mogu smanjiti njene pozitivne efekte.
Iako kafa može doneti brojne zdravstvene prednosti, važno je slušati svoje telo. Ako kafa izaziva neprijatnosti kao što su problemi sa spavanjem ili anksioznost, možda je vreme da razmislite o promeni navika ili čak pređete na bezkofeinske napitke.
U svakom slučaju, uz uživanje u šoljici kafe možete učiniti nešto dobro za svoje zdravlje, a možda čak dodati nekoliko zdravih godina svom životu.