Na konferenciji održanoj u prostorijama Info centra TO grada Novog Sada, najavljen je predstojeći Dan mladog portugizera. Ovaj događaj će se održati u subotu, 25. novembra, a o njegovom značaju i konceptu, su govorili Fedor Pušič, šef kabineta predsednika opštine Irig, Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum, i Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja.
Fedor Pušić, šef kabineta predsednika opštine Irig – Danas se ne može pričati o vinogradarstvu i vinarstvu u Srbiji a da se ne pomene Irig. Irig je postao značajan za sve konzumente vina, pre svega zbog jako dobrog geografskog položaja, jer se nalazi na 50km od Beograda i svega 20km od Novog Sada, ali i zbog kulture i tradicije gajenja vinove loze, te se opravdano može smatrati vinskom prestonicom Srbije. Mi smo u opštini prepoznali ovaj trend i zdušno podržali Dan mladog portugizera kada je manifestacija premeštena u Irig. Imamo velike planove kad su u pitanju vinarstvo i vinski turizam. Puno smo uradili na infrastrukturi, renoviran je grebenski, stari Partizanski put, potom put ka Vrdniku i deo puta ka Krušedolu. Strateško opredeljenje opštine je razvoj turizma, vinarstva i poljoprivrede.
Sava Jojić, osnivač vinarije Mačkov podrum – Osluškujući komentare ljubitelja naših vina i posetilaca događaja, odlučili smo da događaj prilagodimo njihovim željama i potrebama i u tom smislu se sada održava u dan vikenda, tj. subotu, kada se može rasterećeno posetiti Irig i degustirati vino i ostali proizvodi. Mi se trudimo da održimo nekomercijalni duh ovog događaja. Stalo nam je da predstavimo ono najlepše što Irig i Srem mogu da ponude, da se toči vino iz naših krajeva, da se degustira ono što naši proizvođači naprave, da naša deca recituju, da očuvamo tradiciju i pokažemo gostoprimstvo ljudi u Sremu.
Đurđica Jojić Novaković, menadžerka događaja – Koncept događaja je promenjen i proširen, te se sada održava od 12:00 do 19:00 časova. U 12:00 časova se otvara Vinsko – gastronomska ulica, gde se besplatno može degustirati vino portugizer svatovac iz berbe 2023, a mogu se degustirati i autentični sremački proizvodi lokalnih proizvođača. Program koji počinje u 15:00 časova obuhvata proglašenje nagrađenih na konkursu za najlepšu pesmu o vinu, te proglašenje novog viteza mladog portugizera, što je ove godine Branko Rosić, novinar i pisac. U programu će učestvovati i đaci iz obe iriške škole i imaće priliku da iskažu svoje umetničke talente. Na kraju, u 17:00 časova počinje koncert Đorđa Čavića u pratnji orkestra Ivana Makevića. Događaj će se održati bez obzira na vremenske prilike, a verujemo da će kišobran biti dovoljna zaštita.
Portugizer je autohtona sorta vinove loze, nekada veoma zastupljena na Fruškoj gori. Koncept mladog vina postoji u zemljama razvijene vinske kulture. Dan mladog portugizera predstavlja svojevrsnu proslavu vinske nove godine i jedinu manifestaciju ove vrste u Srbiji.
Tagovi
