Zdrav doručak jako je važan segment zdrave i uravnotežene ishrane. No, tokom radne nedelje, doručak najčešće preskačemo ili u brzini pojedemo neki pekarski proizvod, što uopšte nije dobra ideja. Još ukoliko je reč o slatkom pecivu ili nekim grickalicama, problem postaje još veći…
4 recepta za zdrav doručak do 300 kalorija:
Čokoladna čia ovsena kaša
Sastojci:
- 1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 3 kašike kakaa
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike javorovog sirupa
- 1/4 šolje grčkog jogurta
- 1 kašika čia semenki
- 1/2 šolje biljnog napitka bez šećera
Priprema:
Pomešajte sve sastojke tako da dobijete homogenu smesu. Ostavite u frižideru najmanje dva sata da se ohladi ili preko noći i uživajte u savršenom ukusu svoje čoko ovsene kaše.
Nutritivne vrednosti po porciji: 272 kalorije, 8 g masti, 48 g ugljenih hidrata, 11 g proteina, 9 g vlakana.
Palačinke sa ovsenim pahuljicama i borovnicama
- 1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 150 grama jogurta
- 1/2 srednje zrele banane
- 1 jaje
- 1/2 kašičice vanile
- 1/3 šolje svežih ili smrznutih borovnica, plus još za serviranje
Priprema:
Stavite sve sastojke osim svežih borovnica u blender i miksajte dok se smesa ne ujednači. Možete dodati kašiku ili dve bademovog mleka ako je testo previše gusto. Ostavite testo da se zgusne nekoliko minuta, pa pecite palačinke u tiganju. Dodajte nekoliko borovnica i uživajte u svojim ukusnim proteinskim palačinkama.
Nutritivne vrednosti po porciji: 208 kalorija, 3,8 g masti, 30 g ugljenih hidrata, 13,6 g proteina, 3,3 g vlakana.
Svež sir sa voćem
Sastojci:
- 1/2 šolje mladog sira
- 1/4 šolje granole
- 1/2 banane
- 1/2 šolje isečenih jagoda
- 1/2 isečenog kivija
- 1/4 šolje borovnica
- 1 kašika čia semena
- cimet po ukusu
Priprema:
Stavite sir u činiju, dodajte sve ostale sastojke i vaš doručak je spreman. Uživajte!
Smuti od spanaća i bobičastog voća
Sastojci:
- 1 šolja jagoda
- 1/4 šolje borovnica
- 1/4 šolje malina
- 2 šolje spanaća
- 1 banana
- 2 kašike grčkog jogurta
- 1/2 šolje sojinog mleka
Priprema:
Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok smesa ne postane glatka. Sipajte u čašu i uživajte!
Nutritivne vrednosti po porciji: 141 kalorija, 2 g masti, 29 g ugljenih hidrata, 6 g proteina, 6 g vlakana.