Industrija dijetetskih suplemenata je u procvatu, a više od polovine odraslih u SAD-u koristi barem jedan suplement. Ovo je industrija koja, po procenama, vredi oko 58,58 milijardi dolara.
Propisi i pravila koje suplementi treba da prođu kako bi se našli na policama i bili dostupni svima, su vrlo slaba, odnosla laka za prolaz. Prema nekim istraživanjima određeni suplementi čestu nisu korisni za čoveka, a ponekad mogu čak biti i štetni.
Vitamini i minerali iz suplemenata ne mogu zameniti one koji se nalaze u hrani, piše magazin TIME.
„Hrana sadrži nebrojene druge komponente koje su takođe korisne za vas“, kaže dr Džoel Mejson, profesor medicine i ishrane na Univerzitetu Tafts. On smatra da je bolje osloniti se na uravnoteženu ishranu nego na suplemente.
Ipak, drugi stručnjaci ističu da određeni suplementi mogu biti korisni u posebnim slučajevima, u zavisnosti od individualnih potreba osobe.
Vitamin B12
Vitamin B12 se prirodno nalazi u ribi, mesu, jajima i mlečnim proizvodima. Ima ključnu ulogu u telu, uključujući podršku nervnim ćelijama i proizvodnji DNK. Sposobnost tela da apsorbuje B12 opada s godinama, a određeni lekovi, poput inhibitora protonske pumpe i metformina (za dijabetes), dodatno smanjuju apsorpciju. To povećava rizik od nedostatka B12, što je u nekim istraživanjima povezano sa povećanim rizikom od demencije.
Zbog toga se preporučuje starijim osobama, posebno onima koji uzimaju lekove koji utiču na apsorpciju B12, da razmotre upotrebu suplemenata.
Takođe, oni koji su na veganskoj ishrani i ne jedu životinjske proizvode koji sadrže B12, verovatno će imati koristi od suplementacije vitamina B12.
Kalcijum
Najvažnija, i napoznatija, funkcija kalcijuma je jačanje kostiju. Ali, on takođe ima ulogu da podržava mišiće, nerve, krvne sudove i još mnogo toga. Nalazi se u mlečnim proizvodima, kao i u ribi, povrću i žitaricama.
Starije odrasle osobe, a posebno žene u postmenopauzi, često ne unose dovoljno kalcijuma iz hrane – posebno zato što se intolerancija na laktozu može razviti kasnije u životu, zbog čega neki stariji izbegavaju mlečne proizvode. Iz tog razloga u redu je razmotriti opciju uzimanja suplemenata.
Pošto su muškarci skloni osteoporozi, stanje koje dovodi do slabih kostiju, njima se takođe preporučeje suplement kalcijuma.
Ali se naglašava da starije odrasle osobe ne bi trebalo da prelaze 2.000 miligrama ukupnog kalcijuma dnevno, jer previše minerala može povećati rizik od problema sa bubrezima, srčanim oboljenjima, pa čak i rakom prostate, prema američkim nacionalnim institutima za zdravlje (NIH) .
Vitamin D
Vitamin D u saradnji sa kalcijumom utiče da naše kosti budu jake i zdrave. On takođe utiče na jačanje imuniteta i rad mozga. Nalazi se samo u nekoliko namernica – žumance, masna riba, pečurke i goveđa jetra, ali neke druge, poput mleka, obogaćene su njime. Koža takođe može proizvoditi vitamin D izlaganjem sunčevoj svetlosti.
Koža gubi deo te sposobnosti sa godinama, međutim, zato su starije odrasle osobe u riziku od nedostatka vitamina D – situacija je pogoršana činjenicom da mnogi stariji ne provode mnogo vremena napolju i možda ne jedu mnogo hrane koja sadrži vitamin D, smatraju stručnjaci.
Stručnjaci smatraju da je konzumacija suplementa vitamina D „veoma razumna“, ali da niko ne bi trebao da ovaj suplement doživljava kao lek. Odraslima se ne preporučeje da koriste više od 100 ukupnih mikrograma vitamina D dnevno.
U veoma visokim dozama, vitamin D može doprineti nizu neželjenih efekata i komplikacija, uključujući ozbiljne kao što su otkazivanje bubrega i nepravilan rad srca.
Folna kiselina
Folna kiselina, koja se nalazi u voću, povrću, mahunarkama i goveđoj jetri, ključna je za funkciju ćelija i proizvodnju DNK. Žene koje su trudne ili planiraju da zatrudne treba da dobiju najmanje 400 mikrograma dnevno, jer vitamin pomaže razvoju fetusa, prema američkim centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.
Važno je da se ne prekorači 1.000 mikrograma ukupnog dnevnog folata, jer visoke doze mogu pogoršati nedostatak B12 i potencijalno povećati rizik od kolorektalnog karcinoma.
Multivitamini
Jedno od istraživanje o multivitaminima, koji sadrže koktel vitamina i minerala, sugeriše da ove popularne pilule mogu imati značajne prednosti za starije odrasle osobe. Prema toj studiji multivitamini mogu smanjiti rizik od raka kod stariji osoba i onih u srednjim godinama.
Međutim, ne slažu se svi istraživači sa ovom studijom. Druge studije su otkrile da multivitamini nisu povezani sa smanjenjem rizika od raka, srčanih bolesti ili mentalnog pada.
Prema rečima stručnjaka zdravim ljudima nisu potrebni dodaci ishrani, a posebno ne tokom mlađih godina. Ako imate dokumentovani nedostatak hranljivih materija ili zdravstveni problem koji može uticati na vašu sposobnost da dobijete adekvatnu ishranu iz hrane, razgovarajte sa svojim lekarom i on će vas uputiti koji suplementi su pravi za vas.
Tagovi
