U ponedeljak, 2. decembra 2024. godine, u biblioteci „Ljubiša R. Đenić” u Čajetini se otvora gostujuća izložba Prirodnjačkog muzeja u Beogradu „Biljka kao začin. U carstvu boja mirisa i ukusa“.
Nakon velikog uspeha u Beogradu i Trebinju izložbu će imati
priliku da vide stanovnici i gosti Zlatiborskog okruga.
Postavka predstavlja jedinstvenu naučno-estetsku sintezu interdisciplinarnih znanja čiji simbolični koren čini biologija dok se u njenoj metaforičnoj krošnji prepliću istorija, etnologija, antropologija, umetnost, gastronomija i druge naučne i kreativne
discipline.
Autorsko delo dr Uroša Buzorvića, ova izložba predstavlja autentični
senzorijum u slavu začinskih biljaka, koji posredstvom mirisa, ukusa i dodira vodi posetioca u svet čudesnih moći začina kojima su ispisane neke od najuzbudljivijih stranica ljudske istorije.
U pravom vatrometu boja i kaleidoskopu oblika 36 začinskih biljaka, smeštena je ova kompleksna, a prijemčiva izložba koja nas upoznaje sa biološkim poreklom i istorijatom začina, njihovim uticajem na velika geografska otkrića, političke i ekonomske uspone i padove.
Publika će imati priliku da sazna više o mitovima, predanjima i verovanjima vezanim za začine, ali i o njihovoj ključnoj ulozi u
gastronomiji i proizvodnji parfema. Maštovita postavka čiji dizajn potpisuju Anja Maričić i Biljana Sovilj, ima naročitu mirišljavu i taktilnu dimenziju, koja omogućava posetiocu da oseti aromu i strukturu začinskih biljaka, kako onih egzotičnih, tako i onih koje rastu na tlu naše zemlje.
Izložbu, koja će biti otvorena do janura 2025. godine, prati reprezentativni katalog koji autorski potpisuju dr Uroš Buzurović i dr Aleksandra Maran Stevanović, kao i niz različitih programa namenjenih publici svih uzrasta.
Publici će se pored autora dr Uroša Buzurovića, obratiti Snežana Đenić, direktorka biblioteke „Ljubiša R. Đenić” i Slavko Spasić, direktor Prirodnjačkog muzeja u Beogradu.
Dobrodošli!
