Nedeljnikov vodič kroz ovogodišnji Belgrade Wine Week

Belgrade Wine Week održaće se i ove godine od 26. septembra do 1. oktobra, a jubilarno peto izdanje, može se već reći, tradicionalnog festivala, stavlja vino i njegove ljubitelje u fokus gradskih dešavanja na nedelju dana. Tako će i ovogodišnji festival u prestonicu doneti razdraganu energiju i pregršt atraktivnih vinskih događaja: degustacije, vinske žurke, radionice, wine&dine događaje, ali i popuste za kupovinu vina u gradskim vinotekama, barovima i restoranima.

Ako želite da saznate koja se vina najbolje slažu uz balkansku kuhinju, a koja uz kolače; kakvi sve stilovi vina postoje, kako izgleda prava vinska žurka ili jednostavno uživate u čaši dobrog vina, onda ste na pravom mestu. Pripremili smo za vas kratki vodič kroz događaje na ovogodišnjem Belgrade Wine Week-u koje ne smete da propustite!

 

Autohtone sorte vina i specijaliteti restorana Tisa New Balkan Cuisine

Ako ste ipak radoznali da se upoznate sa autohtonim sortama grožđa i vinima domaćih proizvođača, uparenim uz vrhunsku kulinarsku ponudu baziranu na lokalnim životnim namirnicama, onda tokom Beogradske nedelje vina morate posetiti restoran Tisa, koncepta New Balkan Cuisine. Tokom trajanja festivala na posebnoj promociji naći će se vina autohtonih sorti, preporučena od strane somelijera restorana, a moći ćete da ih uparite sa redovnim jelovnikom ili posebnim degustacionim menijem sačinjenim od specijaliteta ove inovativne kuhinje, kao što su Balkan style vichyssoise potaž, teleći obrazi sa pire-krompirom, miso od semena bundeva, soća od mesa sa pečenom kruškom i istarske fritule i med.

Vreme: tokom celog trajanja festivala
Mesto: restoran Tisa – New Balkan Cuisine, Bulevar kralja Aleksandra 129

 

JaM aperitiv

Tokom ovogodišnje nedelje vina, beogradski restoran JaM spremio je specijalne, superukusne zalogaje iznenađenja. Svakog dana u periodu 17–19 h, bićete u prilici da ih isprobate,  uz izabranu vinsku pratnju koju čine: I Clivi Galea, Ronco Severo Friulano orange i Domini castellare di castellina Chianti classico riserva il Poggiale.

Vreme: Tokom celog trajanja festivala
Mesto: Restoran JaM, Knez Miletina 2

Fini i vino – uparivanje poslastica i vina

Ukoliko preferirate slatke zalogaje, ne brinite, na Beogradskoj nedelji vina postoji savršen događaj i za vas. Šarmantna dorćolska poslastičarnica Fini i porodična vinarija Verkat osmislili su unikatno uparivanje najfinijih torti i poslastica sa pažljivo izabranim vinima. Za ovu priliku, Fini pripremaju specijalna iznenađenja, a uz izabranu kupljenu poslasticu moći ćete besplatno da degustirate jedno od preporučenih Verkat vina. Poslastice Finih i Verkat vina kreirani su sa pažnjom i ljubavlju, uz neizmerno poštovanje prema krajevima iz kojih dolaze, te ne sumnjamo da će svi sladokusci pronaći nešto po svom ukusu u njihovoj ponudi.

Vreme: 28. septembar od 17 časova
Mesto: Poslastičarnica Fini, Svetozara Miletića 7

Španska vina u srcu grada

Manifestacija Španska vina u srcu grada održava sе peti put, ruku pod ruku sa Beogradskom nedeljom vina, a zamišljena je sa željom da se publici približe raznolikost i bogatstvo španskog vinarstva i gastronomije. Veliki broj restorana, restorana, vinoteka i vinskih barova širom grada ponuditi vina izabranih španskih vinarija po promotivnim festivalskim cenama. U okviru manifestacije biće organizovane i tematske radionice i degustacije, a španska vina moći ćete da pronađete na popustima i u izabranim onlajn vinotekama. Spisak restorana, vinskih barova i prodavnica učesnika možete pronaći na stranici belgradewineweek.rs.

Vreme: Tokom celog trajanja festivala
Mesto: Više lokacija

Wine party – Mladi sa Rajačkih pimnica

Iz mirne, romantične atmosfere poslastičarnice, idemo pravo u restoran Endorfin, gde mladi sa Rajačkih pimnica organizuju vinsku žurku. U pitanju je predstavljanje vinarija Dalia, Raj, Tenuta Est i Podrum Zagorac iz Negotinske krajine, koje pre svega povezuje mladost i entuzijazam da pokrenu proizvodnju vina u ovom čuvenom vinogradarskom kraju. Wine party je idealan događaj za mlade koji se po prvi put upoznaju sa svetom vina, ali i sve ostale koji vole dobro vino i dobru žurku. Imaćete priliku da, u opuštenoj, nepretencioznoj, mladalačkoj atmosferi probate osam vina na čašu, uparenih sa malim zalogajima koje za ovu priliku pravi chef Uroš Živković. Pripremite se za sjajna vina, ukusnu zakusku i zagrejan plesni podijum!

Vreme: 29. septembar od 18 časova
Mesto: Restoran Endorfin, Braće Jugovića 3

 

Wine Platz Fest

Velika završnica pete Beogradske nedelje vina odigraće se već treći put na dobro poznatom mestu – Dorćol Platzu. Poznat kao art komuna, univerzalno mesto druženja i dobre energije, Dorćol Platz će i ove godine ugostiti brojne pažljivo selektovane domaće i internacionalne vinarije u okviru ovogodišnjeg Wine Platz Festa. Imaćete priliku da zajedno sa organizatorima i vinarijama, uz atraktivan vinski, gastronomski i muzički program, kao i specijalna iznenađenja, proslavite jubilarni peti Belgrade Wine Week. Lista učesnika biće objavljena sedam dana pred pre početka festivala na stranici www.belgradewineweek.rs. Ulaznice za Wine Platz Fest biće dostupne na dan događaja, na samoj lokaciji, po ceni od 1500 dinara, dok je povratni depozit za vinsku čašu dodatnih 500 dinara.

Vreme: 30. septembar od 18 časova
Mesto: Dorćol Platz, Dobračina 59