Prodaja brašna zabeležila je bum od 80 odsto u Italiji od početka mera karantina, koji podstiču stanovništvo da više kuva kod kuće, saopštio je danas glavni poljoprivredni sindikat u zemlji.
„Sa 80 odsto više kupovine brašna prisustvujemo ogromnom skoku pravljenja hleba, testa i kolača kod kuće u italijanskim porodicama… prisiljenih da ostanu kod kuće zbog ograničenja kretanja“, naveo je sindikat Koldireti (Coldiretti) u saopštenju.
Među drugim proizvodima čija kupovina je porasla u poslednje dve nedelje u Italiji je takođe šećer, porast od 28 odsto, i mleko porast od 20 odsto.
Primorani da provedu više vremena kod kuće i ograniče izlaske za kupovinu namirnica, Italijani su se bacili na pravljenje slatkiša, hleba i paste u kućnoj izradi. To se događa gotovo u jednoj od tri porodice (32 odsto) prema istrazi Instituta Ikse (Ixe) urađenoj za Koldireti.
Vraćanje tradiciji motivisano je potrebom smanjenja dnevnih izlazaka na minimum da bi se izbegao rizik od zaraze, posebno u redovima u pekarama, bakalnicama i samoposlugama.
Kuhinja se takođe vraća u centar svakodnevnog života od doručka i učestvovanje cele porodice u sastavljanju menija za ceo dan, naveo je sindikat pozdravljajući zdraviji način života.
Sindikat je pozvao kuvare amatere da im pošalju video snimke recepata da ih objave preko društvenih mreža. Pored toga pozvao je profesionalne kuvare iz cele Italije da prirede časove kuvanja onlajn na sajtu www.campagnamica.it. gde će davati cake i tajne za uspešno pravljenje testa i kolača.
Ovaj sajt omogućuje da ostanete ispred šporeta i kuhinjskog stola a istovremeno putujete širom italije preko njenih glavnih recepata: ravioli iz Pijemonta, severozapad, mali njoki iz Lombardije, sever, tart sa suvim groždjem iz Kalabrije (jug), kelj sa kobasicama iz Markea, istočni centralni deo, salata od taljatela iz Treviza, severoistok, naveo je sindikat.
(Beta)
NAJVAŽNIJE STVARI KOJE BI TREBALO DA ZNATE O KORONAVIRUSU:
Koji su glavni simptomi koronavirusa i kako ga razlikovati od sezonskog gripa
Šta možete da uradite da biste smanjili rizik od zaraze koronavirusom (kako da se pripremite za COVID-19)
Izbegavajte rukovanje i ljubljenje
Šta je „samoizolacija“ i kada je bi je trebalo primenjivati
Da li maska pomaže i kada bi trebalo da je nosimo?
Kako funkcionišu brzi testovi za koronavirus?
Čuvajte se infodemije (najezde lažnih vesti). Na primer, psi i mačke ne prenose koronavirus…
KORONAVIRUS:
„KUĆNA IZOLACIJA“ – Uslovi za dobijanje i preporuke za ukućane
RADITE OD KUĆE? – Evo kako da olakšate sebi
ŠTA ZNAČI IMATI „KONTAKT“ SA ZARAŽENIM?
Tagovi
Lidija
Italijani i u izolaciji imaju stila ! ^^