Gastro vodič Taste Atlas objavio je snimak koji predstavlja listu od 10 najboljih peciva sveta, a zanimljivo je da je bosanski burek na 10. mestu, dok su prvu poziciju zauzele novopazarske mantije.
Naime, snimak koji prikazuje jela koja su se našla na listi najboljih peciva sveta započinje sa snimkom bureka koji je zauzeo 10. mesto.
“Uprkos turskom poreklu, ovo jelo je evoluiralo u ponosni dragulj bosanske nacionalne kuhinje. Iako većina meštana tvrdi da se samo burek sa mlevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i sa drugim nadevima”, navodi se na stranici Taste Atlasa, prenosi Citymagazin.
Prvo mesto zauzele su novopazarske mantije za koje Taste Atlas navodi: “Ovo jelo po ukusu podseća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno”.
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
Drugo mesto zauzima Pastel de Belem, a slede malezijski karipap, grčki trigona panoramatos te francuski kroasan. Na šestom mestu je grčka bougatsa, a ostatak liste čine turski katmer, paczki iz Poljske te makedonski zelnik.
Na mrežama su se našalili da sudeći prema listi najbolja peciva zapravo dolaze iz šire regije Balkana.
Tagovi
