Lubenica je popularno letnje voće koje se konzumira tokom dugih toplih dana. Osim što je osvežavajuća prepuna je vitamina i hranljivih sastojaka.
Konzumiranje lubenice ima višestruki značaj za naše zdravlje:
Održava hidrataciju
„Lubenica srednje veličine sadrži oko 92 odsto vode, tako da je izvrsna opcija kada je u pitanju hidratacija“, kaže Elizabet Bejl iz „E.B.Nurition“.
Voda je važan deo za funkcionisanja organizma. Zapravo voda čini 60 odsto našeg telesnog sastava, što objašnjava zašto ima glavnu ulogu u skoro svakom organizmu.
Sadrži esencijalne vitamine
Lubenica sadrži mnoge vitamine koji su potrebni vašem telu, uključujući vitamin A, C i B6. Takođe, lubenica sadrži i magnezijum koji pomaže u regulaciji rada mišića i nerava.
Pomaže u upravljanju težinom
Jedna kriška lubenice sadrži oko 45 kalorija, što je čini niskokaloričnim međuobrokom. Visok sadržaj vode u lubenici takođe može da bude zasitan i može da pomogne da unesete manje kalorija u celini.
Studija iz 2019. godine, koja je ispitivala efekte konzumiranja lubenice na sitost i telesnu težinu kod gojaznih odraslih osoba, ustanovila je da su se oni koji su svakodnevno konzumirali dve kriške lubenice tokom četiri nedelje osećali manje gladnim i da su izgubili znatno više kilograma od grupe koja je konzumirala niskokalorične kolačiće, piše Business Insider, prenosi N1.
Sprečava bol u mišićima
„Lubenica sadrži L-citrulin, aminokiselinu koja pomaže u smanjenju boli u mišićima nakon treninga. L-citrulin širi krvne žile kako bi omogućio veći protok krvi u mišićima, što može da smanji bol poboljšavajući snadbevanje kiseonikom tokom vežbanja“, kaže dijetetičarka Ejmi Šapiro,
Ranije istraživanje pokazalo je da su učesnici koji su pili običan sok od lubenice ili sok od lubenice pomešan sa citrulinom imali manje upala mišića nakon treninga od grupe koja je pila samo napitak od citrulina.
Snižava krvni pritisak
„Budući da citrulin pomaže u otvaranju i opuštanju krvnih sudova, može da poboljša protok krvi i smanjiti krvni pritisak“, kaže Šapiro.
Ako ostanete pravilno hidrirani, takođe može da pomogne u poboljšanju krvnog pritiska jer tako pomažete srcu da efikasnije pumpa krv u mišiće.
Studija iz 2012. otkrila je da dodatak ekstrakta lubenice smanjuje krvni pritisak kod gojaznih odraslih osoba sa hipertenzijom ili prehipertenzijom.
Poboljšava probavu
„Vlakna su važna za probavu jer dodaju masu stolici, što olakšava prolazak“, kaže Šapiro.
Iako lubenica ne sadrži puno vlakana , oko jedan gram po komadu, visok sadržaj vode može da pomogne u poboljšanju probave.